Privat Feiern

Das HALALI bietet Gelegenheit für geschlossene Gesellschaften, private Feiern – wie Geburtstag, Taufe, Hochzeit – oder das Firmenjubiläum. Der komplette Gastraum wird exklusiv für Sie reserviert. Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit einem Menü das Sie vorab gemeinsam mit unserem Team  individuell zusammen.

Ihre Gäste werden von unserem freundlichen Servicemitarbeiten mit einem Glas Champagner empfangen und während der gesamten Verstanstaltung zuvorkommend und vorausschauend betreut. Lassen Sie sich im HALALI verwöhnen – für das exklusive Ambiente sorgen wir. Natürlich kochen Hubert Buckl und Hans Reisinger persönlich für Sie und Ihre Gäste und berücksichtigen auch Ihre Vorlieben oder eventuelle besondere Wünsche Ihrer Gäste.

Die Reservierung für Ihre ganz private Feier ist auch an Sonntagen möglich. Wir bitten hierzu um eine frühzeitige Terminvereinbarung, damit alles perfekt gelingt und Sie Ihren Gästen einen unvergessenen Abend oder Tag schenken.

 

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So gut gekocht, kann gut gelernt sein

Einen Kochkurs im HALALI für die kleinen Geheimnisse und Raffinessen bei der detaillierten Zubereitung eines Feinschmecker-Menüs. Lernen Sie samstags vormittags in kleinen Gruppen von sechs bis zehn Teilnehmern, wie Sie einen besonderen Augen- und Gaumenschmaus kreieren, erstellen, servieren und anschließend gemeinsam genussvoll genießen.

Der HALALI Kochkurs richtet sich nicht speziell an Fortgeschrittene, auch interessierte Anfänger erlernen und erleben die kleinen feinen Unterschiede in der hohen Kochkunst. Bereiten Sie Freunden und  lieben Menschen eine Freude und verschenken Sie einen Kochkurs im HALALI. Besuchen Sie uns und wir beraten Sie gerne ausführlich über alle Möglichkeiten bei einem guten Glas Wein.

 

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Terminvereinbarung
Telefon 089 285 909
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Frisch, frischer, Halali!

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Ricotta Ravioli – jeden Tag frisch – immer selbst gemacht

Selbst gemachte Ravioli mit Ricotta Füllung. Zudem frische Kräuter, das feinste Mehl und jede Menge Liebe zum Detail. Jedes Ravioli muss unseren strengen Qualitätsanforderungen auch im Design genügen. Das Auge isst mit, auch Ihr Auge. Und wir lieben die Perfektion.

Frischer Ricotta, edle Kräuter, Salz, Pfeffer, Muskat, Eier und unsere Prise Geheimnis für die Füllung. Bei uns kommt nicht alles in die Tasche – die Frische-Prüfung und die Kombination unserer Handwerkskunst bei den Zutaten, garantieren einen Gaumenschmaus in Harmonie.

Eigene Herstellung Blut- und Leberwurst

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Raffiniert genießen – im HALALI oder auch Zuhause

Bei der Herstellung unserer Blut- und Leberwurst verzichten wir vollständig auf den  Einsatz von Emulgatoren, Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern.

Die Fleischmasse wird aus frischem Schweinefleisch und frischer Geflügelleber hergestellt. Das Geheimnis sind die Zutaten mit fein aufeinander abgestimmten Kräutern und Gewürzen wie frischer Muskat, Nelken, Pfeffer, frische Zwiebeln und Majoran. Unser letztes kleines Geheimnis verraten wir natürlich nicht.

Die unmittelbare Abfüllung in den Qualitätsdarm garantiert optimale Frische zu jeder Zeit. Die Würste werden von uns nur in kleinen Mengen erstellt, so dass weder Aroma noch der einzigartige vollmundige Geschmack verloren gehen können.

Die Blut- und Leberwurst Gerichte finden Sie zu jeder Jahreszeit auf unserer Speisekarte, in raffinierten Kombinationen mit wechselnden Beilagen. Und auch zum Mitnehmen für den Genuss daheim.